كيكة الموز



المقادير :

ربع كوب سمن
٣ كوب طحين
١ و نصف كوب سكر
١ م-ك بيكنج باودر
١  ونصف كوب موز مهروس
نصف كوب حليب
٢ حبة بيض
نصف كوب جوز مفروم
١ م-ص قرفة

التحضير :

-يتم خفق السمن مع السكر و البيض.

-ومن ثم يضاف الموز المهروس و الجوز و القرفة الى الخليط و يخلط جيداز

-ثم يضاف الطحين و البيكنج باودر بالتدريج مع الحليب حتي ينتهي المقدار.

-تجهز صينيه بايركس للفرن و تدهن بقليل من السمن و الدقيق.

-ثم يضاف خليط كيكة الموز الي الصينيه المجهزة.

-و تدخل الصينيه الي فرن عالي الحراره لمده ٤٥ دقيقه او حتي النضج.

-يمكن تزيين كيكة الموز بقليل من السكر الناعم