أرشيف ‘أيس كريم’

آيس لاتيه بالشيكولاته

المكونات: 1 كوب لبن 1 ملعقة كبيرة سكر 4 ملعقة كبيرة كريمة مخفوقة 4 ملعقة كبيرة شوكولاتة – شراب 2 ملعقة كبيرة أيس كريم – شيكولاته أو بندق 2 ملعقة صغيرة قهوة – حبوب طريقة التحضير: يسخن اللبن ثم تذوب القهوة والسكر فيه. يترك ليبرد.يضاف شراب الشيكولاته فى 2 كوب طويل. يضاف مزيج اللبن بالقهوة […]

شراب الفراولة المنعش مع الآيس كريم

المكونات: فراولة ظازجة , علبة حليب طازج , كوب ايس كريم فانيلا , علبة سكر ناعم ,3 ملعقة كبيرة ايس كريم فانيلا للتزين , كوب طريقة التحضير: تغسل الفراولة جيداً ثم تقطع وتوضع في الخلاط. يوضع عليها الآيس كريم والحليب وتمزج المكونات معاً في الخليط. يضاف السكر ويمزج الخليط جيداً إلي ان يتماسك ويصبح متجانساً […]

مشروب الآيس كريم

المكونات: عصير ليمون ,2 حبة نشا ,2 ملعقة صفار بيض ,2 حبة فاكهة الموسم , كوب سكر , كوب حليب , كوب طريقة التحضير: تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر ويضاف إليها عصير الليمون. يغلى الحليب مع باقى كمية السكر ويضاف النشا بعد أن يذاب قليل من الماء، وبعد أن يبرد الخليطان يضاف […]

شراب الشوكولاتة مع البوظة

المكونات: ثلج ,2 مكعب آيس كريم بالفانيلا ,3 ملعقة كبيرة آيس كريم بالشوكولا ,3 ملعقة كبيرة حليب سائل بارد , كوب طريقة التحضير: ضعي آيس كريم الشوكولاتة، الحليب البارد، الفانيليا ومكعبات الثلج في الخلاط الكهربائي، واخلطي المزيج جيداً لمدة 30 ثانية. اسكبي المزيج في أكواب للتقديم ثم وزعي بوظة الفانيليا فوقه.

أيس كريم الزبادي بالفواكه

المكونات: أيس كريم الفراولة 4/3 كوب فراولة شرائح 1 كوب كريمة سائلة 1 كوب زبادي كامل الدسم 4/1 كوب سكر ناعم بودرة أيس كريم الأناناس 4/3 كوب أناناس مهروس 1 كوب كريمة سائلة 1 كوب زبادي كامل الدسم 4/1 كوب سكر ناعم بودرة أيس كريم البلوبيري 4/3 كوب بلوبيري (توت أزرق) 1 كوب كريمة سائلة […]

سندويشات البسـكويت بالايس كريم

المكونات: 2 باكيت كريم كرميل 4 أكياس دريم ويب 1 قشطة 1 كأس حليب سائل 2ملعقة حليب بودرة بسكويت شاي طريقة التحضير: نخلط الكريم كراميل مع الكريما والقشطة وكأس الحليب السائل والحليب البودرة حتى يصبح لدينا كريمة كثيفة.نغمس البسكويت بالحليب مُضاف له ذرة من النسكافيه(حسب الرغبة)ويصف على ورق الألمينيوم في الصورة 3 صفوف من البسكويت […]

أيس كريم النشاء

المكونات: 4 كوب صغير ماء 8 ملعقة حليب بودرة 6 ملعقة سكر 4 ملعقة نشاء 2 ملعقة كبيرة فانيليا طريقة التحضير: اخلطي المقادير مع بعض البعض جيداً ثم ضعيهم على النار و قلبي حتى يثخن المزيج . اضيفي الفانيليا و قلبي ثم ضعي المزيج في عبوة محكمة الإغلاق في الفريزر و حركيه بين فترة و […]

عيدان التوت

المكونات: 180 غراماً من حبات توت العلّيق المجمّدة 3 ملاعق كبيرة من السكر 300 غرام من الزبادي بنكهة توت العلّيق طريقة التحضير: يضاف إلى الخلاط الكهربائي كلّ من توت العلّيق المجمّد والسكر الناعم وملعقة من الماء، وتضرب هذه المكوّنات حتى يتشكّل مزيج ناعم.يسكب هذا الخليط في قوالب البوظة حتى يملأ نصف كلّ منها، ويعلوه الزبادي، […]

بوظة الفستق

المكونات: 3 أكواب ونصف الكوب من الحليب الكامل الدسم عود فانيلا صفار 9 بيضات كوب من السكر الناعم بضع قطرات من خلاصة اللوز بضع قطرات من ملون الطعام الأخضر كوب من الفستق المقشور طريقة التحضير: يسكب الحليب في قدر ثقيلة القعر ويضاف إليه عود الفانيلا ويترك على النار حتى درجة الغليان. ترفع القدر عن النار […]

مصاصات الزبادي

المكونات: زبادي بالنكهات المحببة للاطفال قطعة فاكهة “فراولة – كيوي اعواد خشبية طريقة التحضير: فى إناء مناسب امزجي عددا من أكواب الزبادي بالنكهة التى يحبها أطفالك ثم أضيفي قطعا من الفاكهة او البيوريه وامزجي جيداً ووزعيها فى أكواب الشمع.اغمسي فى منتصف كل كوب عصا خشبية ثم ضعيها فى الفريزر لعدة ساعات وقبل التقديم انزعي الأكواب […]